ManBetX万博周健报道 正在云南红河州蒙自市，叮咚买菜和上农农业团结的100多亩订单种植蓝莓基地，正值采收期。盆栽这里的蓝莓载正在盆里，前期进入较高，然则挂果疾、品格好。近两周，叮咚买菜以“知食匠人”平台自有品牌的大局，出卖了超15万份。

　　这里的蓝莓树，并非种正在地上，而是总计栽种正在一个个大型盆栽里。盆里就寝无土基质，可能遵照植株特点调配养分因素。基地的手艺职掌人先容，采用这种方法，最先为了担保植株正在滋长前期的境遇平和性，绝交了泥土中或许会有的虫卵、残留，低落蓝莓根苗的发病率，同时反过来对泥土也是一种扞卫；其次，也能更好地输送养分物质，扩大植物可吸取的营养，普及蓝莓的韵味。

　　另一边，贯串每一盆基质的管道，都直通基地的大脑——水肥一体化压力灌溉编造的驾御室。盆栽蓝莓滋长必要的厉重养分物质，和取自地下并历程庄厉过滤的深水一道，被依时、定量地输送到每一盆基质中，直达蓝莓树的根系。

　　固然整套开发和统治前期进入较高，然则后期带来的种植后果却高出古代，不只种植服从普及了，还能节减50%的水源和肥料，更紧急的是，能普及种植进程中的可控性，裁汰表界境遇带来的倒霉影响。据悉，基地比拟古代方法挂果，速率疾，均匀每亩能增产2倍。

　　跟着对统治、种植、采收和储运等全链途的圭臬化统治，基地顺遂地通过了欧盟杰出农业表率（GAP）的认证。ManBetX万博

　　基地的采摘员大家来自周边彝族、哈尼族村寨，采摘收入可能补贴家用。采摘下来的蓝莓，当天运到冷库实行预冷，继而装到叮咚卖菜定造的特点“生果杯”里，再通过全程冷链，运送到上海、北京等地的都市分选核心。ManBetX万博

　　正在采摘和加工包装时，会分辩做一次筛选，查看果型是否规定、轮廓是否有扯破、果粉是否被作怪；进入叮咚都市分选核心和前置仓，由叮咚的品控和分拣职员再实行每批次的搜检。四道合卡，确保了大个头蓝莓能顺遂、无缺地投递各地消费者。

　　基地职掌人先容：“叮咚买菜哀求个头不幼于18mm，甜度圭臬起码到达12，ManBetX万博少酸，果粉也要尽或许完好，再有口感要脆，有爆汁感，目标都比商场广泛哀求要高。前期咱们一道选出适当的种类，确认好种植计划，后期的结果、供应根基都邑格表安靖。”

　　基地订单种植的蓝莓，一经正在叮咚买菜以“知食匠人”这一平台自有品牌的大局上架，近两周的功夫，就出卖超15万份。

　　近期，叮咚买菜优化了之前的“农夫匠心”选品体例，正式升级为“知食匠人”的平台生果自有品牌，并注册字号。叮咚买菜生气通过“知食匠人”，带给用户口感更安靖、品格更好的吃生果体验。本年，“知食匠人”系列将相联上新超15款生果，除了正在售的蓝莓，很疾还将有桑葚、黄金百香果、天山雪水蜜瓜等特点生果上线。

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